孟青云沿着气味一直走，在长案前终于发现气味来源。
只见一四十余岁的儒生满脸肃穆，抓起一个盒子里粉末，往祭品上撒。
见孟青云魂不守舍的样子，那儒生皱眉喝道：“你这厮甚是无礼，冒犯了魁星，可不是闹着玩的，速速退下！”
魁星知道个屁，这就是个封建迷信活动，还装什么高大上。
孟青云才不信这些鬼话，他关心的是这种粉末来自何处。
“先生，您手中的粉末唤作什么？您是从哪里买到的？”孟青云恭恭敬敬问。
“这是枯茗，药铺里就有！”
那儒生不耐烦道，“想买枯茗去药铺，别在这儿碍手碍脚！”
枯茗？
这明明是孜然啊！
孜然还有个名字叫安息茴香，难道在这个世界上，孜然就叫枯茗？
这时管玉泉急忙上前，一把将孟青云拽下去，低声道：“孟兄，不可莽撞，我等读书人万万不可冲撞魁星，否则今生别指望在科举上有建树。”
“任你文章高八斗，就怕朱笔不点头，魁星掌管的可是读书人的前途，你这不是没事找事吗？”
孟青云稳定情绪，低声问道：“管兄，他们把枯茗撒到祭品上干什么？”
“祭祀的时候将枯茗撒到肉和酒中，防止祭品腐烂，同时，这种香味能吸引魁星的眷顾。枯茗很贵，一般人祭祀用不起。”
孟氏祭祖怎么没用枯茗？
大概马上就要吃掉，没必要用枯茗吧！
孟青云又道：“管兄，枯茗还有名字么？在什么地方能买到？”
“枯茗也叫安息茴香，一般大药店才有。”
管玉泉娓娓道，“枯茗能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛等功能，但价格高，郎中一般会用其他药替代！”
哈哈！
得来全不费工夫。
当初在镇上药铺买八角、桂皮等料的时候，问过孜然，伙计说没有听过，不想它却叫这么个名字。
是我孤陋寡闻了。
有了孜然和辣椒，烧烤和炒菜才会有灵魂。
以后大宇朝饮食界，将以我孟氏为尊。
孟青云说声有事，留下管玉泉匆匆走了。
找了个大药店，购了好多枯茗拿回菜馆，然后派人去粉碎，并叮嘱，如果有人问，就说祭祀用。
晚上聚会喝的有点多，孟青云难得睡了个懒觉，起床到菜馆，他还是不忘将枯茗粉末加进烤肉的料里，然后亲自烤了几串肉。
嗯，味道美美哒！
次日，交代好店内诸事，孟青云返乡。
听到儿子过了县试，孟学永喜极而泣，夜里还在妻子牌位前倾诉了半宿。
不出所料，族人养猪和种番椒的计划果然迟迟不能落实。
鉴于孟青云要出资修建属于孟氏的私塾，还会借贷无息款供他们养猪，几乎家家同意养猪。
你家报上七八头，他家报上十几头，都支持孟青云。
反正有好多瘦田，也长不出什么庄稼，还要拼命除草。
种上金花菜还不用除草，一同割下来发酵成青饲料，还能喂牛喂家禽，也是个不错的选择。
种番椒的人寥寥无几，这也难怪，这时代没有人知道