求是不一样的，比如长干重体力活的人，与老坐着不动的都市白领，吃东西对咸淡的定义肯定不一样。
那些长时间劳作的人对盐分的需求更大，小时候听爷爷讲，他年轻时做过村里生产队的厨子，他做饭生产队的人都喜欢吃，称他手艺好。
不过后来大集体解散了，他在给家里人做饭，大家都说太咸了，爷爷说那时候他就明白了，不是他在生产队的时候厨艺多好，而是他舍得放盐，大家干了一上午活了，盐分流逝很重，这时候口重点，大家都会觉得好吃。
生产队的时候大家伙都如此缺盐，更何况明末这群族人，定然是更加缺盐，所以他们才不会觉得很咸，甚至说正好。
面是一锅一锅的出，不过除了第一锅有桌子之外，其余的都是族人们端个吃面的大碗，在面锅这里排队打了面之后，到汤锅这里来一勺骨头汤，然后在来到肉锅这里，一人五块大肉片子。
在往前，有人给你一小勺陈醋，两个蒜瓣，在之后，拿着面碗的众人就自己找个舒服的地方，或坐，或蹲开始吃面。
不过还是蹲着的比较多，那一个个吃的一个香，脸上洋溢着说不出的幸福感，面条还有肉，这简直就是神仙的日子。
朝生哥就是天上下来的神仙拯救大家伙的，这要是以后天天能吃上面条与肉多好啊，不不，肉太奢侈了，就算天天能吃上面条，那都是神仙般的日子。
吃面的众人想着想着不由笑了，自己也是真敢想，顿顿吃面条，那不成了土财主了吗？王老财家据说一天才吃一顿面条，剩下两顿靠杂面馍馍顶着饿。
大家伙吃着，猛子这时也蹲在离主桌不远处的地上吃着面条，脸上也充满了幸福感，跟着朝生哥就是好，有面条吃。
这时主桌的各位族老都吃完了，多给他们的一盘肉也早就见底了，大家伙乐呵呵的闪开，桌子上只剩下李朝生了，而李朝生这时的面条几乎没怎么动，太咸了，他身体可不缺盐分。
“猛子，德珍德宝。”
李朝生这时对离自己不远的三个人招招手，三个人很快到了近前。
“朝生哥（叔）什么事？”
李朝生指了指自己的面碗道：“你们三个分一分，我不吃了。”
“啊，叔，这么好吃的面条你都不吃了？”
“是啊，朝生哥，你是不是那不舒服，我去给你请郎中去。”
听了这话猛子焦急的说道，李朝生摆摆手道：“没事，咸了，吃不下去。”
“咸吗？”
李朝猛看着李德珍，李德珍看看李德宝，紧跟着齐齐摇头：“不咸啊？”
李朝生懒得跟他们解释道：“你们赶紧吃，我先去找族长谈点事情，下午你们还要陪我出去一趟。”
“是，明白。”
三个人听了这话应了一声，紧跟着齐齐看向李朝生的面碗，下一刻就听见一阵争抢的声音。
“猛子叔，你这一筷子太狠了，一下叼走三块肉啊！”